UNE PROTÉINE BIO EN POUDRE RICHE EN ACIDES AMINÉS

Nous avons cherché à obtenir le profil en acides aminés qui se rapproche le plus du profil de la whey protéine, connu pour être le plus anabolique.

Une composition contenant 70% de pois et 30% de riz est le meilleur choix. Ce ratio permet de limiter la présence de certains antinutriments comme les lectines ou l’acide phytique, bénéfiques à faible dose.

Les protéines végétales ainsi obtenues contiennent plus de 18% de BCAA, les acides aminés à chaîne ramifiée. Elles sont donc une excellente alternative aux protéines animales, même pour les sportifs et les pratiquants de musculation ou de crossfit.

Enfin, la protéine de pois est reconnue comme ayant un effet anabolique tout en ayant une bonne biodisponibilité. Les personnes Vegan bénéficient ainsi d’une excellente alternative à la whey.

DES PROTÉINES DE POIS ET DE RIZ AU GOÛT NATURE ?

Les protéines végétales ont beaucoup progressé en termes de digestibilité et en termes de goût. Nous recommandons leur consommation accompagnée d’un lait végétal par exemple.

Si vous souhaitez ajouter un arôme naturel pour consommer votre protéine en poudre, nous avons conçu une gamme d’arômes naturels adaptés à leur profil olfactif et gustatif.

L’intérêt de les proposer séparément : ne plus avoir à attendre d’être lassé par un arôme avant de changer ! Avec nos arômes naturels , changez d’arômes à chaque entraînement !

Vous conservez une base neutre de protéine vegan : c'est très pratique quand vous voulez les incorporer dans vos crêpes ou dans votre soupe.

Nous recommandons les arômes chocolat, fraise et citron vert.

UNE SYNERGIE DE PROTÉINES DIGESTES, BIO ET VEGAN

Après avoir été nettoyés, le pois et le riz bio sont hydrolysés puis pasteurisées afin de séparer correctement les glucides et la protéine :

• La culture du pois et du riz Bio vous garantissent l’absence de pesticides et d’OGM. La filière bio permet également un respect de la faune environnante, de la biodiversité et de la santé des agriculteurs.
• La digestibilité des protéines végétales Nutripure a été testée pendant plusieurs mois. L’absence de gluten et de lactose permettent une excellente digestion même aux personnes intolérantes.
• L'utilisation de protéines végétales permet de limiter l’impact écologique de notre consommation, et de prendre soin de la planète pour les futures générations.

• COMPOSITION

  Protéine de pois issue de l’agriculture biologique, Protéine de riz issue de l’agriculture biologique

  Informations nutritionnelles	Pour 100g
  Protéines (Nx6.25)	80
  Glucides	11.3
  Sucre	0
  Lipides	6.8
  Sel	1.9

  ACIDES AMINES	En g pour 100g de protéines sec
  Acide glutamique	19
  Acide aspartique	10.9
  Leucine (BCAA-EAA)	8.8
  Arginine	8.6
  Lysine (EAA)	6.2
  Phénylalanine (EAA)	5.5
  Sérine	5.3
  Valine (BCAA-EAA)	5.1
  Isoleucine (BCAA-EAA)	4.6
  Tyrosine	4.2
  Alanine	4.1
  Proline	4.0
  Glycine	4.0
  Thréonine (EAA)	3.7
  Histidine (EAA)	2.4
  Méthionine (EAA)	1.6
  Cystine	1.2
  Tryptophane (EAA)	0.9
  Total BCAA	18.5
  Total EAA	38.8
  Total	100